Vaccinium corymbosum

Krūmmellenes

Par

Krūmmellenes ir ziedoši daudzgadīgi augi ar tumšzilām vai violetām ogām. Augs pieder pie Vaccinium ģints Cyanococcus sekcijas (Vaccinium ģintī ietilpst arī dzērvenes un mellenes). Sugas, kas pieder pie Cyanococcus sekcijas, bieži tirgo kā “lielogu mellenes”, un to izcelsme meklējama Ziemeļamerikā.

Krūmmellenes aug kā dažāda augstuma krūmi. To augstums var būt no 10 centimetriem līdz 4 metriem. Ogu diametrs parasti ir 5–16 milimetri, un tām ir zvanveida vainags. Ogas sākumā ir bāli zaļganas, pēc tam sarkanīgi violetas, līdz nogatavojoties tās kļūst tumši zilas vai violetas. Ogas klāj pulverveida vaska kārtiņa. Mellenēm parasti ir salda garša un dažāds skābuma līmenis. Ogām nogatavojoties, tās kļūst saldākas. Dažādu šķirņu ogām ir atšķirīgs skābums.