Solanum lycopersicum

Tomāti

Par

Tomāti (Solanum lycopersicum) ir nakteņu dzimtas (Solanaceae) augi ar ēdamiem augļiem. Tomātu dzimtene ir Centrālamerikas un Dienvidamerikas tropiskās augstienes.

Tomāti parasti izaug 1–3 metrus augsti. Ja tomātus neatbalsta (piemēram, siltumnīcā), to stublāji noliecas, jo nav pietiekami stipri, lai noturētos stāvus. Indeterminanti tomāti ir daudzgadīgi augi, kas ir daļēji izturīgi pret aukstumu. Mērenā klimatā tomātu augi katru gadu atmirst, bet siltumnīcās tie dažreiz spēj augt līdz pat trīs gadiem.

Mūsdienās ļoti daudzas tomātu šķirnes audzē mērenajā joslā visā pasaulē. Siltumnīcas padara iespējamu audzēšanu visa gada garumā un vēsākā klimatā.